AOC Saint Chinian
Vin puissant et structuré du Languedoc.
Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre.
Vin au nez puissant de cerise, d’épices et de cacao. En bouche, les tanins sont fins, on retrouve les fruits et les épices.
A boire sur des viandes rouges, des plats en sauces, des gibiers à plumes.