AOC Cassis.
Vin blanc sec et vif de Provence.
Assemblage de Marsanne, Clairette, Ugni Blanc et Bourboulenc.
Les nez est sur les agrumes, les fleurs blanches et les fruits blancs. La bouche est vive, fraiche, on retrouve les fruits blancs, la finale est citronnée.
A boire sur des coquillages, des crustacés ou des poissons grillés.