AOC Minervois.
Vin blanc sec et vif du Languedoc.
Assemblage de Marsanne, Vermentino, Maccabeu, Grenache blanc, Roussanne et Muscat Petit Grain.
Nez sur les fleurs blanches et les fruits frais. La bouche vive et fraiche, sur les fruits, finale sur les agrumes, le pamplemousse.
Peut se boire à l’apéritif, avec des coquillages ou des poissons grillés