AOC Coteaux du Languedoc.
Vin rouge puissant et structuré du Languedoc.
Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre.
Nez puissant et complexe, sur les fruits noirs mûrs, les notes grillées et de réglisse. La bouche est opulente, des tanins présents mais fins, on retrouve les fruits mûrs, le cacao.
Peut se boire avec des viandes rouges, des plats en sauces et des fromages à pates persillées.