AOC Coteaux du Languedoc.
Vin rouge puissant et structuré du Languedoc.
Assemblage de Grenache, Syrah et Carignan.
Nez puissant, sur les fruits noirs mûrs, la réglisse. La bouche est opulente, des tanins sont serrés, fins, on retrouve les fruits mûrs, le cacao.
Peut se boire avec des viandes rouges, des plats en sauces et des fromages à pates persillées.